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Au sommaire, les articles scientifiques consacrés à
la santé suivants:
Magnesium bioavailability from mineral water. A study in adult men.
Absorption
intestinale du magnésium à partir d'une eau minérale
riche en magnésium. 10 hommes en bonne santé, âgés
de 25 à 42 ans ont été inclus dans cette étude
randomisée. Les résultats ont montré une biodisponibilité
moyenne de 59,1% (s.d. : 13,6), l'absorption du magnésium et l'âge
étant significativement inversement corrélés. La
conclusion de ce travail est qu'une eau minérale riche en magnésium
constitue une bonne source de magnésium. L'observation de la diminution
de l'absorption du magnésium en fonction de l'âge demande,
quant à elle, d'autres investigations.
Urinary stone risk factors in the siblings of patients with calcium
renal stones.
L'objectif de cette étude était de déterminer, s'il
existait, un ou plusieurs facteurs
de risque de lithiase urinaire permettant de différencier
les formateurs et les non formateurs de calculs dans la fratrie
de sujets atteints de lithiases rénales calciques. 252 frères
et sœurs de sujets atteints de lithiase ont été
inclus dans cet essai, les prélèvements urinaires réalisés
ont été analysés dans un laboratoire centralisé.
Les facteurs standards de risque de calcul ont été mesurés.
Chez les sœurs formatrices de calcul, un calcium urinaire
et pH plus élevés se sont montrés discriminants dans
70% des cas. Chez les frères formateurs de calculs, un calcium
urinaire plus élevé, un potassium urinaire plus bas et un
âge plus avancé se sont montrés discriminants dans
79% des cas. Les auteurs concluent que la combinaison de certaines données
(âge, sexe) et de certains examens urinaires (excrétion calcique,
pH urinaire, potassium urinaire) permettent de classer la fratrie, de
façon assez précise, en formateurs ou en non formateurs
de calculs.
Dietary Magnesium Depletion Affects Metabolic Responses during Submaximal
Exercise in Postmenopausal Women.
Le
magnésium est un minéral essentiel nécessaire
au fonctionnement optimal des réactions biologiques de l'organisme,
incluant le métabolisme énergétique. Bien que
toutes les études nationales sur la nutrition indiquent que les
apports usuels en magnésium n'atteignent pas les recommandations,
en particulier chez le sujet âgé, la carence alimentaire
en magnésium est considérée comme rare chez
les sujets en bonne santé. Les auteurs ont examiné les effets
d'une restriction de l'apport magnésique chez 10 femmes ménopausées,
âgées de 45 à 71 ans, ne recevant de traitement substitutif
au cours d'un exercice submaximal. Les résultats ont montré
que lors d'un exercice submaximal standardisé, la consommation
d'oxygène et la fréquence cardiaque augmentent plus si l'alimentation
est pauvre en magnésium : il y a donc augmentation des besoins
énergétiques et des risques d'effets défavorables
sur la fonction cardiovasculaire.
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