Cet ouvrage, rédigé par des cardiologues, aborde un sujet d’actualité : les risques cardiovasculaires. On sait que ces derniers constituent une des causes majeures de morbi-mortalité et que des facteurs comme l’alimentation et l’exercice physique, sont essentiels à la santé cardiaque … donc à la longévité. L’hydratation et l’équilibre minéral, particulièrement en ce qui concerne le sodium, le potassium, le calcium et le magnésium, sont des facteurs clés.