- Les eaux minérales naturelles - Les eaux de sources - Les eaux rendues potables par traitement - L'eau d'adduction publique (eau du robinet) Eau d'adduction publique (eau du robinet) L'eau d'adduction publique répond aux critères de l'eau potable définis par le Ministère de la Santé après avis du Conseil Supérieur d'Hygiène Publique. Ces critères d'eau potable ne concernent pas les eaux minérales naturelles qui sont soumises à une réglementation spécifique, comme cela a été exposé auparavant.