Le CEPE vous propose des synthèses rédigées par des experts internationaux sur de nombreux thèmes concernant l'eau, les minéraux et la santé humaine.

Hydratation par cible Veiller à l’équilibre hydrominéral de l’enfant Equilibre hydroélectrolytique et sport Activité physique, hydratation et santé chez la personne agée Bien gérer son poids : place et rôle de l'eau de boisson Hydratation de l'enfant Hydratation de l'enfant et vacances Hydratation et grossesse Hydratation maternelle et bien être fœtal Hydratation et personnes âgées Hydratation, sport et enfant Hydratation et sport de compétition chez l'enfant Hyperhydratation du sportif L'eau chez le nourrisson Hydratation par fonction Eau de boisson, fonction cardiovasculaire et sport Eau de boisson, fonction cardiocirculatoire et vasopressine Hydratation, rein et vieillissement La Soif : physiologie et réalité L'eau et le rein Poumon et hydratation Physiologie de l'hydratation L'eau toujours en mouvement dans notre corps Explorations du métabolisme de l'eau Importance de l'hydratation au quotidien Evénements climatiques exceptionnels Désordres hydroéléctrolytiques, interprétation des examens        biologiques Les hyponatrémies : implications lors de la pratique sportive        et chez le sujet âgé Ambiance thermique, climatisation, hydratation et confort de        travail Cure de diurèse et lithiase rénale Eaux de boisson et pathologies uro-néphrologiques Eau et masse corporelle : le rôle de l'eau de boisson dans        le contrôle de la prise alimentaire Enurésie : intérêt d'un contrôle quantitatif et qualitatif des        boissons Hydratation et performance Infection urinaire Rôle des aquaporines dans le maintien de l'équilibre hydrique Sels minéraux, hydratation et tension artérielle sur le devant        de la scène Troubles de l’hydratation en pratique médicale quotidienne :         place de la biologie Variations physiologiques de l'état de l'hydratation au cours de       la grossesse Hydratation et minéraux CEPE Questions/Réponses (Mg, Ca et Eau) Les eaux de boisson Consommation alimentaire de calcium et masse corporelle Aspects nutritionnels de l'ostéoporose Calcium et santé Epidémiologie de la lithiase rénale La couverture alimentaire des besoins en calcium en France La déficience en fer : un problème d'actualité dans la         population française ? Les Nouveaux Apports Nutritionnels (ANC) conseillés en         Minéraux et Oligo-Eléments. Le zinc en nutrition L'osteoporose un enjeu majeur pour les années à venir Magnesium et santé humaine bilan et perspectives Magnesium et maladies cardio- vasculaires Oligo-éléments et stress oxydant Rôle du fluor chez l'enfant Silice et fonctions cognitives Autres Potassium et pression artérielle Magnésium et maladies cardio-vasculaires Densité énergétique des aliments et prise alimentaire Boissons édulcorées et appétit Boissons édulcorées et troubles métaboliques (Diabète et syndrome métabolique) Boissons édulcorées et contrôle du poids corporel (surpoids, obésité) Fer et risque de cancer Fer et risque de maladies cardiovasculaires Zinc et fonctions cognitives Fer et fonctions cognitives Zinc et immunité Composition de l'eau de boisson et détérioration cognitive Le cycle de l’eau minérale naturelle et l’acquisition de son        contenu L'eau et la santé : perspectives de recherche Microbiology of natural mineral waters Nutrition et sport Nutrition : les enjeux de demain Peau normale, peau sèche, peau grasse : l'hydratation cutanée